吃出玉体芳香来

　　近年来的研究证明，女性可散发出不同的体香，而这种体香是体内生化反应而产生的化学物质经体表分泌腺分泌而产生。因而学者们提出，选择不同的饮食，使体内产生不同的芳香物质，可使女性吃出个玉体芳香四溢来。

　　其实，我国古代早就注意到了女性体香与饮食有关。如乾隆皇帝有一位宠妃，她的身体能散发出一种奇特芬芳的花香，被称之为“香妃”，据说她格外喜食杏仁。为追求皇妃贵妇们玉体芳香，周文王命姬妃食用菜香草粉与米粉制作的羹肴，西施常用荷花与露珠调制的沆瀣晨饮，杨贵妃不但常沐香汤浴，而且喜食荔枝和香榧子，武则天常饮狄仁杰进献的“龙香汤”，慈禧太后每晚必饮“驻香露”，结果体“媚好溢香气”，太平公主每日用桃花香露和乌鸡血煎饮，结果“面白如雪，身光洁蕴香”。据明代《遵生八戕》载：“木樨盛开时，晨露用杖打下花，经布袋盛之，拣去蒂，入新盆，捣泥榨干，收起。每斤加甘草一两，盐梅10个，捣饼封固，少女常用沸汤点服，体发天香”。

　　面黄肌瘦、体汗较臭的女性，可用冬瓜子150克，无花果60克，白杨皮60克，共研末，入瓷瓶，每餐饭后用白开水冲服10克，使皮肤白而红润，体蕴杏香。每年6月，取晨茉莉花若干，晒干研粉备用。每次取3至5克调粥同服或冲茶饮用，令女子肌肤溢香，香味呈茉莉香味。取新鲜芦荟去皮，可拌凉菜，也可炒热菜，还可取鲜汁沐浴或化妆用。对于油性皮肤的女性，经常如此食与用，可使体香清幽迷人。

健康素食谱

素中之荤——黑木耳

        据营养学家分析，每100克黑木耳中，含有丰富蛋白质和低脂肪，钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质，具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效，可谓良好的保健养生食品。

        国外医学还发现，黑木耳具有降低血粘度、抗脂质过氧化作用。血粘度增高，脂质过氧化物质增多者，如能经常食用黑木耳，有利于降低血粘度、防止动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞发生。

        黑木耳食用方法很有讲究，一般炒菜吃不易被人体消化吸收。理想的吃法是将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质。先用旺火煮沸，再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷或汤匙舀起时，其汤呈线状流下为佳。然后加入红枣适量，待红枣煮熟后，冷却食用。最好不放糖。每天1小碗，不宜多食。

减肥食品——土豆

        有人可能会发笑，“土豆容易使人发胖，怎么会是减肥食品呢？”

        土豆是理想减肥食品，确实没有错。且看土豆的营养成分，每100克土豆中，含蛋白质2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、铁1.0毫克、钙21毫克、钠2.6毫克、钾224毫克、维生素C34毫克、尼克酸1.l毫克。一旦土豆遭遇油炸，成为油炸食物的“牺牲品”，自然成为导致肥胖的祸首，应引起注意。人体发胖的主要祸根之一是脂肪，尤其是烹调用油和蔗糖食品，包括含糖饮料、含糖点心、蜜饯等。

营养瑰宝——黄豆

        黄豆含有的植物性蛋白质量多质高，足以与动物蛋白质媲美，堪称营养瑰宝。

        据营养学家分析，每100克黄豆中，含32.4克蛋白质，18.8克脂肪，20.9克糖，426毫克钙，9.2毫克铁，以及胡萝卜素、维生素B2和尼克酸等。黄豆中必需氨基酸除蛋氨酸稍显不足外，其他必需氨基酸比值非常接近人体需要，是人体理想的蛋白质食品。